La Géorgie à travers folklore 

(11 jours)

Jour 1 : TBILISSI: Arrivée, transfert à l’hôtel au centre de Tbilissi. 
 Jour 2 : TBILISSI:  Le matin départ pour la visite de la capitale géorgienne, située sur les rives de la Koura. Découverte de la nouvelle cathédrale Trinité de Tbilissi et la vieille ville, coiffée par les ruines de la forteresse Narikala, bordées de maisonnettes à balcons de bois travaillés, ses églises, et son superbe point de vue qui domine la ville… Découverte de l’église Métékhi (V–XIIIème siècles), des fameux bains sulfureux. Visite du Musée des Beaux-arts et de son trésor aux pièces d’orfèvrerie uniques : icônes ciselées d’or et d’argent datant de l’époque de l’adoption du Christianisme en Géorgie (IVème siècle). Dîner et nuit à Tbilissi
Jour 3 : TBILISSI / SIGHNAGHI/ TELAVI: Départ pour la visite du petit village de Sighnari d’où vous pourrez admirer le joli panorama de la vallée Alazani. Découverte de la petite église de Bodbé, où repose Sainte Nino, évangélisatrice de la Géorgie au IV° siècle. Départ pour la ville Telavi. Déjeuner dégustation à Telavi. Visite de Tsinandali, résidence princière où vécut le poète géorgien Tchavtchavadzé. Retour à Telavi. Dîner et nuit à Telavi
Jour 4 : TELAVI /TBILISSI: Le matin visite la ville de Telavi et le petit palais Ereklé II puis déjeuner dégustation dans le domaine viticole où pouvez avoir le mastère classe préparer le pain géorgien Shoti. Retour à Tbilissi. Sur la route visite de couvant Chouamta de XVI s. Arrivée, diner et nuit à Tbilissi.
Jour 5 : TBILISSI / MTSKHETA / KAZBEGUI : Le matin départ dans l’ancien capital du pays et visite de la cathédrale Svetiskhoveli et Djvari. Puis continuation en direction de Kazbegui, village au pied du mont de Kazbegui, un des trois sommets de la grande chaîne du Caucase qui dépasse la hauteur de 5 000 mètres. En route, visite de la forteresse princière « Ananuri» du XVI siècle qui se trouve à côté de la grande réserve d’eau. Déjeuner au restaurant sur la route. Promenade. Continuation vers Kazbegui et découverte du Grand Caucase. Nuité et diner à Kazbegui ou vous allez avoir le master classe culinaire ainsi la découverte le folklore local de la région Khevi. Diner et nuit à Kazbegi.
Jour 6 : KAZBEGUI / TBILISSI: Le matin  visite de l’église de Trinité. Déjeuner à Kazbegui, chez l’habitant. Retour à Tbilissi. Possibilité voir le spectacle folklorique. Dîner au restaurant géorgienDiner et nuit à Tbilissi.
Jour 7: TBILISSI/ GORI / KOUTAISSI: Le matin départ à Koutaïssi. Visite de la Géorgie où vous découvrirez Gori, ville natale de Staline. Possibilité de visiter la maison natale transformée en musée ainsi que son wagon blindé (sur demande). Déjeuner en cours d’excursion Puis visite de la cité troglodyte d’Ouplistsikhé, ancienne ville marchande. Visite la cathédrale  de Bagrati. Arrivée, diner et nuit à Koutaïssi.
Jour 8 : KOUTAISSI /GHELATI / ZUGDIDI / MESTIA : Le matin, visite du monastère de Guelati. Après-midi – départ vers la Svanetie, une de plus pittoresques régions montagneuses de la Géorgie. Arrivée, nuit et diner  à Mestia
Jour 9 : MESTIA / OUSHGULI/ MESTIA: Visite de Mestia, du musée ethnographique de Svanethi. Départ vers Ouchguli – le plus haut village habité en Europe. Promenade et la visite de monastère dédié à la vierge de St Mari. Déjeuner chez l’habitant retour à Uochguli. Retour à Mestia. Assister le concert traditionnel local. Diner et nuit à Mestia
Jour 10 : MESTIA / ZUGDIDI /BATOUMI: Départ pour Zugdidi  et visite du palais du prince Dadiani. Déjeuner dans la ville de Zugdidi et le départ vers la ville de Batoumi sur la Mer Noire. Avant d’arrivée dans la ville, promenade dans le jardin Botanique situant sur le Cap Vert de la Mer Noire. Diner et nuit à Batoumi.
Jour 11: BATOUMI/TBILISSI: Le matin départ à Tbilissi. Sur la route visite de monastère d’Ubissa, dédié à St. George et construit X s. Déjeuner sur la route. Arrivée à Tbilissi fin de l’après-midi. Diner et nuit à Tbilissi.
Jour 12 : TBILISSI : Transfert. Départ de Tbilissi
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